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こだわりのお鮨を、もっと気軽に。

まんてん鮨では素材の持ち味を最大限に引き出すことを重んじた ランチ、ディナーとも「おまかせ」のみ提供しております。 旬の食材により、おまかせの内容はたえず変化していきます。

「おまかせ」は注文内容を、職人さんに全部任せる、 日本の伝統的な注文の仕方です。「おまかせ」という言葉は、 日本語で「あなたに任せる」と言う意味です。 職人の志向をこらした料理で、お客様にとって忘れられない お食事に成るでしょう。経験豊かな職人による、質の高い 伝統的な料理を御楽しみください。

「Omakase」
Omakase is the Japanese tradition of letting a chef choose your order.The word means "I will leave it to you." It's a fine tradition that gives the chef creative freedom and the customer a memorable dining experience.Please enjoy high quality and traditional food prepared by experienced Japanese chefs.

お知らせ

コロナ対策
・出勤時、外出時の手洗い、うがい、アルコールによる手指の消毒
・毎日健康管理表へ記入、検温にて体調を確認し場合によっては帰宅の指示
・食材を扱う調理スタッフに関しては使い捨て手袋を着用し1時間ごとの調理用 キン交換の タイミングで手袋も交換、希釈次亜塩素酸による手指の消毒と調理器具のアルコール消毒の徹底
・毎日免疫力向上のため、お酢の摂取と緑茶の摂取

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丸の内店
03-6269-9100

〒100-6990
東京都千代田区丸の内2-6-1
丸の内ブリックスクエアB1F

営業時間
ランチ
(月〜金)
11:00〜15:00(LO14:00)
(土・日・祝)
11:00〜15:00(LO13:30)

ディナー
(月〜土)
17:00〜23:00(LO21:30)
(日・祝)
17:00〜22:00(LO20:30)

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日本橋店
03-3277-6045

〒103-0027
東京都中央区日本橋室町2丁目3−1
コレド室町2

営業時間
ランチ
(月〜金)
11:00〜15:00(LO14:00)
(土・日・祝)
11:00〜15:00(LO13:30)

ディナー
17:00〜23:00(LO21:30)




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日比谷オクロジ店
03-6811-2300

〒100-0011
東京都千代田区内幸町1丁目7−1
日比谷オクロジ

営業時間
ランチ
(月〜金)
11:00〜15:00(LO14:00)
(土・日・祝)
11:00〜15:00(LO13:30)

ディナー
17:00〜23:00(LO21:30)