こだわりのお鮨を、もっと気軽に。
まんてん鮨では素材の持ち味を最大限に引き出すことを重んじた ランチ、ディナーとも「おまかせ」のみ提供しております。 旬の食材により、おまかせの内容はたえず変化していきます。
お知らせ
平素より当店をご贔屓いただき、誠にありがとうございます。
当店では、日々の仕入れにおいて納得のいく魚のみを選び、職人の手仕事にて一貫一貫丁寧にご用意しております。しかしながら、近年の魚価の高騰や仕入れ環境の変化により、これまでと変わらぬ質を守り続けるため、この度やむを得ずコース料金の改定をお願い申し上げる運びとなりました。
■改定内容
4,000円コース → 4,500円
今後も、旬と向き合い、ひと手間を惜しまず、より一層ご満足いただける一貫をお届けしてまいります。
何卒ご理解賜りますとともに、引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
「おまかせ」は注文内容を、職人さんに全部任せる、
日本の伝統的な注文の仕方です。「おまかせ」という言葉は、
日本語で「あなたに任せる」と言う意味です。
職人の志向をこらした料理で、お客様にとって忘れられない
お食事に成るでしょう。経験豊かな職人による、質の高い
伝統的な料理を御楽しみください。
「Omakase」
Omakase is the Japanese tradition of letting a chef choose your
order.The word means "I will leave it to you." It's a fine tradition
that gives the chef creative freedom and the customer a
memorable dining experience.Please enjoy high quality and
traditional food prepared by experienced Japanese chefs.
